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气调冷库蔬果保鲜方法

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-7-16     浏览次数:    
  由于温度较低,因此,其安装及维护的要求也很高,在日常维护中应该注意:
  (1)严禁随意开关,调节气调冷库温度

  (2)进出气调冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出气调冷库时应将库内照明类电源关闭。

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  (3)严格控制气调冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-100C以下,货物进出库时温波动不得超过30C:营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等),应及时与电工人员联系解决。
  (4)气调冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对气调冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。
  (5)每周应对气调冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。
  (6)每月应对气调冷库地面、库进行全面清洁消毒
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